降落數(shù)值測定儀適用于多種谷物，像小麥、大麥、稻谷等，在糧食的生產(chǎn)、儲存、加工以及質(zhì)量監(jiān)管等多個環(huán)節(jié)都有著重要應(yīng)用，有助于保障谷物從田間到餐桌整個鏈條上的質(zhì)量把控

產(chǎn)品型號：FN-V

更新時間：2025-06-20

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產(chǎn)品分類

小麥面粉大米檢測化驗儀器

圓型驗粉篩小麥檢測儀面筋測定儀降落數(shù)值儀面團拉伸儀電動篩選器谷物分析儀磁性分離板

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降落數(shù)值測定儀降落數(shù)值儀在谷物品質(zhì)檢測領(lǐng)域是一款重要的專業(yè)儀器，它能夠精準地反映谷物中淀粉酶活性的高低，進而為判斷谷物的質(zhì)量、儲存狀況以及適宜的加工用途等方面提供關(guān)鍵依據(jù)。測定儀通常有著簡潔且規(guī)整的外觀設(shè)計，便于放置和操作。其主要由加熱攪拌裝置、降落數(shù)值管、高精度計時器、溫度控制系統(tǒng)以及操作面板等部分構(gòu)成。加熱攪拌裝置是儀器的核心部件之一，它能夠按照設(shè)定要求對樣品進行精準加熱，并通過攪拌確保樣品受熱均勻，為后續(xù)準確測定創(chuàng)造良好條件。降落數(shù)值管用于盛裝谷物樣品與特定的試劑混合液，一般采用透明且耐高溫、耐化學腐蝕的材質(zhì)制成，方便觀察樣品在管內(nèi)的狀態(tài)變化。高精度計時器可精確記錄樣品從開始加熱攪拌到特定狀態(tài)所經(jīng)歷的時間，其計時精度高，能保證測定結(jié)果的準確性。溫度控制系統(tǒng)則負責維持整個測定過程中所需的穩(wěn)定溫度環(huán)境，避免溫度波動對結(jié)果產(chǎn)生影響。操作面板設(shè)計得簡潔明了，操作人員可以輕松在上面設(shè)置各項參數(shù)以及查看測定結(jié)果。

工作原理

在使用時，先將經(jīng)過處理的谷物樣品與特定試劑按規(guī)定比例混合后放入降落數(shù)值管內(nèi)，然后將其置于加熱攪拌裝置中。啟動儀器后，加熱攪拌裝置開始工作，按照設(shè)定的溫度對樣品進行加熱并持續(xù)攪拌，隨著溫度升高以及攪拌的作用，樣品內(nèi)部會發(fā)生相應(yīng)的物理和化學變化。當樣品達到某一特定狀態(tài)時，比如形成一定黏度的糊狀物，使得攪拌槳在其中的降落受到影響，從開始加熱攪拌到這一狀態(tài)所經(jīng)歷的時間，就是通過高精度計時器所記錄下來的降落數(shù)值。而這個數(shù)值與谷物中淀粉酶活性密切相關(guān)，淀粉酶活性越高，谷物的降落數(shù)值往往越低，反之則越高，由此就能對谷物品質(zhì)做出相應(yīng)判斷。

產(chǎn)品優(yōu)勢

1.測定精準：憑借高精度的計時器、穩(wěn)定的加熱攪拌系統(tǒng)以及嚴格的溫度控制，降落數(shù)值測定儀可以精確地測量出谷物的降落數(shù)值，誤差小，為谷物品質(zhì)的準確評估提供了可靠的數(shù)據(jù)支持，無論是糧食收購站判斷谷物質(zhì)量，還是加工企業(yè)考量原料適用性，都能以此為重要參考。

2.操作簡便：儀器的操作流程并不復(fù)雜，操作人員只需準備好谷物樣品，按照說明書要求進行處理并放入儀器，設(shè)置好相應(yīng)的加熱溫度、攪拌速度等基本參數(shù)，就能輕松啟動測定過程，而且整個測定過程耗時相對較短，能快速得出結(jié)果，提高了檢測效率。

3.應(yīng)用廣泛：它適用于多種谷物，像小麥、大麥、稻谷等，在糧食的生產(chǎn)、儲存、加工以及質(zhì)量監(jiān)管等多個環(huán)節(jié)都有著重要應(yīng)用，有助于保障谷物從田間到餐桌整個鏈條上的質(zhì)量把控。

技術(shù)參數(shù)

水浴裝置	由整體加熱單元，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成
電子計時器	計時
粘度攪拌器	金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動
精致粘度管（特種玻璃制成）	內(nèi)徑 21±0.02mm
	外徑 23.8±0.25mm
	內(nèi)高 220±0.3mm
橡膠塞	與粘度管配合
加熱管功率	600W
重復(fù)性	要求在同一實驗室，由同一操作者使用相同設(shè)備，按相同測試方法，并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨立進行測試，兩次獨立測試結(jié)果的差值不應(yīng)超過8%
工作電壓	AC220V±10V 50Hz
儀器尺寸	420×320×405mm
儀器重量	23kg